为深化劳动教育内涵，构建特色育人体系，3月15日至16日，资产经营公司分工会后勤饮服中心联合常州大学流动化学与工程团队，开展为期两天的烹饪技能培训，40 名学生参与实践。

培训采用“理论 + 实操”模式，科教城校区教工餐厅主任莫雯斌担任主讲，围绕食材甄选、调味配比、营养搭配展开教学，现场示范西芹炒虾仁、鸡蛋卷、红烧肉等菜品制作，并通过“示范 - 指导 - 纠错” 三步教学法，帮助学员掌握刀工、火候等核心技能。实践环节中，学员分组协作，顺利完成菜品烹制。活动尾声，饮服中心为参训学生颁发结业证书。

此次培训实现后勤服务资源向教育资源的高效转化，分工会将持续创新劳动教育模式，打造特色育人课程体系。